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vendredi 2 août 2013

Moelleux au chocolat sans Matière grasse !

Ingrédient :

250 g de compote de pomme
150 g de chocolat
2 cuillères à soupe de lait
60 g de sucre
1/2 sachet de levure90 g de farine
3 oeufs
Amandes et Noisettes (facultatif)

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.
Battez énergiquement les oeufs avec le sucre,

jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez la farine et la levure.
Incorporez ensuite, le chocolat préalablement fondu et terminez par la compote. 

Mélangez, afin que la pâte devienne bien lisse.
 Ajoutez les amandes et mélangez à nouveau.
Dans un plat recouvert d'une feuille de papier sulfurisé, versez la préparation, et faites cuire 30 à 35 minutes à 180 °C.

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