Miniverrines Printanières
Pour quatre verrines :
12 radis ( si possible fin et régulier )
4cuil, à soupe de brousse
Un peu de pesto ou pistou
Huile d'olive.
Lavez et épluchez soigneusement les radis.
Répartissez la brousse dans le fond de vos miniverrines.
Couvrez d'une petite couche de pistou.
Coupez les radis en rondelles fines.
Mettre les tranche dans les verrines,
Un peux d'huile d'olive !
Et servez !
Prochaine recette : Brownies de carotte au chèvre
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